Vyhľadávanie v kategórii

Hlavné jedlá

Hlavné jedlá

ÁZIJSKÉ CESTOVINY S KREVETAMI

8. októbra 2019
Ázijské cestoviny s krevetami

Vraj najväčšími milovníkmi cestovín na svete sú Taliani. Áno, veď povedzme si, že cestoviny alebo ako by samotní Taliani povedali “pasta” patrí k ich tradičnej kuchyni. Ja nemusím byť ani Talianka, na to aby som sa tu verejne priznala, že cestoviny doslova milujem. A rovnako tak milujem vymýšľať kombinácie chutí, ktoré sú typické pre rôzne typy známych svetových kuchýň.

Continue Reading
Hlavné jedlá Letné

PEČENÉ CUKETOMRKVOVÉ PLACKY

21. júna 2019
Pecene cuketovomrkvove placky

Ako som si nedávno prečítala v mojom obľúbenom food časopise, cuketa je vraj kráľovnou leta. Hoci je to z botanického hľadiska ovocie (možno sa nám už bude zdať menej čúdný fakt, že ju používame do koláčov) v mojich mysli je to stále zelenina, ktorá patrí snáď v každom ročnom období a nie len v lete k najvyhľadávanejším v potravinách, supermarketoch, či na lokálnych trhoch.

Continue Reading
Hlavné jedlá Pečivo

VEĽKONOČNÁ BABA

17. apríla 2019
Veľká noc tradične pripadá vždy na prvú nedeľu po prvom jarnom mesačnom splne. Tento rok veľkonočný predĺžený víkend začína tzv. Zeleným štvrtkom, 18. apríla.
Tieto sviatky jari už cítiť na každom kroku, teplejším slnečnejším počasím, v kvetinárstvach, ktoré nám ponúkajú krásne jarné kvety a veľkonočné dekorácie vajíčok, zajačikov alebo kuriatok a v časopisoch popisujú veľkonočné zvyky a tradície a dávajú nám tipy, čo dobré a tradičné si počas týchto sviatkov navariť.

Continue Reading

Hlavné jedlá Polievky

POLIEVKA Z MEDVEDIEHO CESNAKU

12. apríla 2019

Krémové polievky ako súčasť hlavného jedla na obed, večeru alebo aj ako hlavné jedlo. Tento typ polievky patrí k mojim najobľúbenejším jedlám, nielen pre rýchlosť a jednoduchosť prípravy, ale naviac sú aj veľmi zdravé. A hlavne tráviaci systém, aj taký menej poslušný ako ten môj, si s nimi ľahko poradí. Continue Reading

Hlavné jedlá

PESTO Z MEDVEDIEHO CESNAKU

27. marca 2019

Medvedí cesnak je pre mňa jeden zo symbolov prichádzajúcej jari. Je to bylinka, ktorá je momentálne veľmi vyhľadávaná, obľúbená a zároveň aj veľmi liečivá.
Napriek tomu, že rastie celkom hojne v mestskej časti, kde bývam, tak cez týžden som si ju nestihla nazbierať. Continue Reading

Hlavné jedlá Raňajky

QUICHE Z JARNEJ CIBUĽKY

25. marca 2019
Prichádza obdobie, kedy konečne môžeme tráviť viac času vonku, v prírode a možno už nám to vyjde dokonca aj cez týždeň, keďže sa nám dni konečne začínajú predlžovať. Ja sa teším z toho, že zrazu idem do práce za svetla a keď odchádzam ešte stále slniečko svieti. Tak už “len stačí, že bude pár dní teplo ako to bolo v posledné dni, aby už aj večery boli teplejšie a mohli sme si vychutnávať atmošku jari niekde v lese alebo na teraske pri káve, či vínku. 

Continue Reading