Domáce je domáce. Najlepšie suroviny sú vždy domáce, lebo viete ako sa dopestovali, viete, že ovocie a zelenina neboli tisíckrát postrekované, že vajíčka pochádzajú zo sliepok, ktoré mali dostatok voľného výbehu alebo mäso pochádza zo zvierat, ktoré nebolo napichané hormónmi. Ja viem, že je pomerne náročné si dopriať vždy takéto suroviny do domácnosti, ani ja nemám k nim prístup vždy, hoci v obchodoch sa snažím kupovať vajíčka z voľného výbehu, mäso zo slovenských fariem ale úplne najradšej mám aj tak vajíčka, ovocie a zeleninu z babkinej záhradky. A z babkinej záhradky boli slivky, z ktorých som pripravila tento slivkový koláč. Ovocné koláče s posýpkou už od malička patrili k mojim najobľúbenejším. S láskou spomínam na maminin ananásový koláč s mrveničkou. Nedočkavo som čakala najprv učupená pri rúre a sledovala, kedy koláč už bude pripravený na to, aby sme ho vytiahli z rúry a potom som nedočkavo stepovala vo dverách kuchyne, kým koláč vychladne, aby som si z neho mohla dopriať prvý kúsok. A nikdy samozrejme nezostalo len pri jednom kúsku. Keď tak nad tým premýšľam, bolo by viac než vhodné sa s vami podeliť aj o tento recep. Budem na tom pracovať, sľubujem. Ale teraz naspäť k téme. Slivkový koláč. … Čítať ďalej DOMÁCI SLIVKOVÝ KOLÁČ S MRVENIČKOU