Browsing Tag

bezlaktózové

Letné Torty

JAHODOVÁ TORTA

5. júla 2021
jahodová torta

Leto. Pre niektorých čas prázdnin, pre nás pracujúcich skôr čas na pár dovolenkových dní. Obdobie, kedy dokonca s radosťou zhrešíme kúskom letnej torty alebo koláča, doprajeme si svieži letný drink alebo ľadové capuccino. Obdobie, kedy vydržíme ležať na lehátku pri jazere alebo bázene, možno na pláži pri mori a necháme sa objímať slnečnými lúčmi a ochotne znesieme pocit, že nám je horúco. Obdobie, kedy sa tešíme na sezónne ovocie, šťavnaté melóny, drobné bobuľové ovocie – čučoriedky, maliny, černice, ríbezle a samozrejme jahody. V lete je všetko zrazu farebnejšie a veselšie. Oslávme bežný letný deň. Na tanieri už čaká, jahodová torta.

Continue Reading
Hlavné jedlá Letné Šaláty

ŠPARGĽOVÝ ŠALÁT S JAHODAMI ACOTTAGE CHEESOM

9. júna 2021

Stúpajúce denné teploty, jasná obloha, sandále na nohách, slnečné okuliare pohodené v kabelke, svieže ovocie, studená zmrzlina v kornútku a ľahké šaláty na tanieri. To všetko je pre mňa symbolom toho, že leto sa už naozaj blíži. A týmto šalátom som sa rozhodla odštartovať definitívne letnú food sezónu, aj ked špargľa je skôr sezónna jarná potravina. Ale zoženiete ju v obchodoch ešte stále aj v júni, takže si myslím, že pripraviť si tento šalát nebude vôbec problém. Navyše, z regálov v obchodoch sa na nás čoraz častejšie usmievajú jahody. Tak už len zájsť do obchodu a potom si pripraviť špargľový šalát s jahodami a cottage cheesom.

Continue Reading
Raňajky

SLANÉ WAFLE

15. mája 2021
slané wafle

Slané či na sladko? Ako máte wafle najradšej vy? Ja som si vždy myslela, že wafle s ovocím, jogurtom preliate javorovým sirupom a možno ešte troškou arašidového či mandľového masla sú typické raňajkové jedlo. Nadýchané a teplé rovno z panvice na raňajkový tanier. Ale slané wafle, tiež vôbec nie sú na zahodenie. Potešia hladné bruško rovnako, naozaj záleží od momentálnej nálady a čo si k nim naservírujete ako prílohu.

Continue Reading
Letné

ČOKOMALINOVO-BROSKYŇOVÝ KOLÁČ

9. mája 2021
čokomalinovo-broskyňový koláč

Nadýchaný, čokoládový, sladký, svieži, ovocný. Všetky tieto slová by mohli popisovať tento čokomalinovo-broskyňový koláč. Pokojne by sme ho mohli zaradiť medzi letné dezerty, môžete si ho dopriať bez akýchkoľvek výčitiek a zároveň plnohodnotne zaženie chuť na sladké. Som si istá, že bude chutiť malým aj veľkým a hlavne patrí opäť k rýchlym a nenáročným receptom. A vlastne, môžete ho napiecť dnes pre vašu mamu, ktorá má dnes sviatok.

Continue Reading

TRENÁ BÁBOVKA S MAKOM

16. januára 2021

Vianočné sviatky a oslavy nového roku sú za nami. Zdá sa , že vianočné koláčiky sa už všetky zjedli. Ako lepšie začať nový rok ako mojím obľúbeným sladkým dezertom, bábovkou. Maková trená bábovka, nič nepoteší viac ako jej vláčny kúsok na januárovom raňajkovom stole.

Continue Reading
Jesenné

JABLKOVO-TEKVICOVÉ MUFFINY

5. novembra 2020
Jablkovotekvicove muffiny

Ďalší do zbierky tekvicových jesenných receptov, presnejšie tekvicových sladkých jesenných receptov. Priznám sa, že sama som nečakala, že tieto tekvicové sladké koláčiky budú mať taký úspech. Piekla som ich v jedno nedeľné poobedie, kedy som nám chystala nedeľný obed a povedala som si, čo by to bola nedeľa bez dezertu. V košíku na ovocie a zeleninu na mňa pozerala hokaido tekvica a jabĺčka, tak som si povedala, budú jablkovo-tekvicové muffiny.

Continue Reading
Jesenné

JABLKOVÉ PITÉ

26. októbra 2020
Jablkove pite

Jablkové pité, najobľúbenejší jablkový koláčik všetkých vnúčat. Ja si ho tiež pamätám zo svojich detských čias, keď sme chodili na víkend k babke. A ona mala vždy pre nás nachystaný plech so sladkým prekvapením. Jablkové pité patrilo popri jej punčovom reze k mojim najobľúbenejším.

Continue Reading
Letné

PEKANOVÁ ZMRZLINA S VLAŠSKÝMI ORECHAMI

14. mája 2020
Pekanová zmrzlina

Čas beží neúprosne rýchlo a je to už takmer rok, čo som písala na blog 2 recepty na zmrzlinu, vegánsky slaný karamel a čokoládovo-banánovú. Článok mal veľmi výstižný názov, zmrzlinová láska, lebo ja tu zmrzku fakt veľmi ľúbim. Zmrzlina je jednoducho láska.

Continue Reading
Nezaradené Raňajky

MRKVOVÁ POMAZÁNKA

30. apríla 2020
karotkova pomazanka

Prvý blogový recept na pomazánku. Ale raz to už muselo prísť, keďže som sa začala v poslednej dobe vyžívať v kváskovaní a vypekaní domáceho pečiva. V úplnej izolácií a v práci z home officu sa kváskuje jedna radosť, keď ste doma, poľahky sa dajú dodržať všetky tie časové odstupy jednotlivých kváskovacích fáz. A to pečivo si treba predsa niečím natrieť, najlepšie domácou mrkvovou pomázankou.

Continue Reading
Hlavné jedlá Polievky Vianoce

KRÉMOVÁ HRÍBOVÁ POLIEVKA

3. decembra 2019
kremova hribova polievka

Včera nám definitívne zaklopala zima na dvere. Studený vietor, snehové vločky, tmavšie dni, vôňa Vianoc, perníkového korenia a do ruky horúci čaj alebo polievka. Tak vyzerá často 1. zimný mesiac, december. Hlavne počas takýchto dní, kedy sme viac náchylní na chorobu alebo najčastejší problém “soplík” si treba dopriať celú kopu vitamínov a teplá polievka je pre mňa hlavne v tomto období tekutým zlatom. Obzvlášť táto krémová hríbová polievka patrí k mojim naj.

Continue Reading