Máj je mesiacom, kedy počasie už občas naberá kontúry leta, počet slnečných dní prevažuje nad tými chladnejšími a daždivejšími. Ale máj je ešte stále mesiacom, ktorý sa kalendárne radí medzi tie jarné. V lete nám chutí všetko studené, osviežujúce a tak som sa rozhodla, že je čas napiecť prvý letný koláčik. Kombinácia ľahkého krému, nadýchaného cesta a osviežujúceho ovocia je presne to kombo, ktoré v lete najviac poteší. Dajte si kúsok leta na tanieri a napečte si tento čučkovočernicový koláč s mascarpone.
