Browsing Tag

cestoviny

Hlavné jedlá

UDON REZANCE

31. januára 2022
udon rezance

Udon rezance, tak trošku netradične. Klasické udon sú hrubé rezance z pšeničnej múky. Ja som do receptu použila rezance z rastliny konjak. Drobná zámena kľúčovej suroviny v tomto ázijskom jedle vôbec ale neubrala na chuti. Udon rezance odteraz určite zaradím medzi obľúbené hlavné jedlá.

Continue Reading
Hlavné jedlá

TAGLIATELLE S ARAŠIDOVOU OMÁČKOU

15. novembra 2021
tagliatelle s arasidovou omackou

Dobrými cestovinami nikdy nepohrdnem. A ani ázijskou, či talianskou kuchyňou. Tento recept je inšpirovaný mojím obľúbeným jedlom obľúbenej reštaurácie. Len som si ho poňala tak trošku po svojom, nedá sa povedať, že je to recept na ázijské ani na talianske jedlo. Taká fúzia. Jednoducho recept na tagliatelle s arašidovou omáčkou.

Continue Reading
Hlavné jedlá

ÁZIJSKÉ CESTOVINY S KREVETAMI

8. októbra 2019
Ázijské cestoviny s krevetami

Vraj najväčšími milovníkmi cestovín na svete sú Taliani. Áno, veď povedzme si, že cestoviny alebo ako by samotní Taliani povedali „pasta“ patrí k ich tradičnej kuchyni. Ja nemusím byť ani Talianka, na to aby som sa tu verejne priznala, že cestoviny doslova milujem. A rovnako tak milujem vymýšľať kombinácie chutí, ktoré sú typické pre rôzne typy známych svetových kuchýň.

Continue Reading