O mne

Recepty

Cesty svetom

Hlavné jedlá Jesenné

TEKVICOVÉ GNOCCHI

11. novembra 2019
tekvicové

Leto prešlo ako voda a jeseň sa ukazuje v celej svojej kráse. Vôňa a farba padajúceho lístia, teplé počasie babieho leta ale aj to sychravé upršané so zamračenou oblohou, kedy je najlepšie len ostať doma pod dekou, zapáliť si sviečky, uvariť si teplý čaj a tekvicové menu.

Continue Reading
Jesenné

JABLKOVÝ MREŽOVNÍK

30. októbra 2019
jablkový mrežovník

Ak by sa ma niekto opýtal, ktoré ovocie je pre mňa symbolom jesene, určite by som okrem spomínaného hrozna povedala hrušky a jabĺčka. Vždy si spomeniem na detstvo, ako som kreslila obrázky s ježkom, ktorý niesol na svojich pichliačoch jablká a opadané listy. A hoci som už vyrástla z takýchto obrázkov, teraz si vytváram pomyselné obrázky o jesenných koláčikoch vo svojej hlave, ktoré si spisujem do svojho zápisníka receptov. Jablkový mrežovník je koláčik, ktorým ja začínám sladké jesenné jablkové príbehy.

Continue Reading
Hlavné jedlá

ÁZIJSKÉ CESTOVINY S KREVETAMI

8. októbra 2019
Ázijské cestoviny s krevetami

Vraj najväčšími milovníkmi cestovín na svete sú Taliani. Áno, veď povedzme si, že cestoviny alebo ako by samotní Taliani povedali “pasta” patrí k ich tradičnej kuchyni. Ja nemusím byť ani Talianka, na to aby som sa tu verejne priznala, že cestoviny doslova milujem. A rovnako tak milujem vymýšľať kombinácie chutí, ktoré sú typické pre rôzne typy známych svetových kuchýň.

Continue Reading

CHAI VEGAN CHEESECAKE

7. októbra 2019
Vegansky cheesecake

Cheesecake sa zaraďuje na list mojich najobľúbenejších koláčikov od momentu, ako som ho ochutnala v kaviarni jednej nemenovanej frančízy u nás v bratislavskom starom meste. Je to už pár rokov dozadu, ale stále sa drží na popredných miestach rebríčka mojich top koláčikov.

Continue Reading

PISTÁCIOVO-MANDĽOVÝ CRUMBLE

3. októbra 2019

Crumble je koláčik, ktorý ponúka veľkú dávku chutí a vôní vláčneho ovocia a chrumkavej orechovo-ovsenej krusty. A pritom nemusíte stráviť v zástere v kuchyni hodiny času. Zároveň si ho môžete upiecť kedykoľvek počas roka, z ovocia sezónneho alebo len tak, z takého na aké práve máte chuť.

Continue Reading
Cesty svetom

ARABSKÝ RAJ V EMIRÁTOCH

27. septembra 2019

Dubaj je často vnímaný ako miesto luxusných dovoleniek, ale v mojich očiach je to miesto, kde zažijete mix arabskej a európskej kultúry, ochutnáte výborné jedlo, milých ľudí, skvelú hudbu a zábavu, slnkom zaliate pláže a každý deň budete vysmiaty od ucha k uchu, lebo tá dubajská atmosféra Vám jednoducho nedá priestor cítiť sa inak.

Continue Reading
Letné

ZMRZLINOVÁ LÁSKA

26. augusta 2019

Aké by to bolo leto bez dobrej zmrzliny. Úplne najlepšie padne počas horúcich letných dní na prechádzke mestskými ulicami, v parkoch, na jazere či kúpalisku. Ale skvelá je aj v kombinácií s letnými sviežimi koláčmi. Južania ako napríklad Gréci alebo Cyperčania si ju vychutnávajú vo frapé. Zmrline sa jednoducho popularita fakt nedá uprieť. Niekto má rád krémové plné príchute a niekto zase svieže ovocné sorbety, ale milujeme ju podľa mňa v istom období roka všetci.

Continue Reading
Cesty svetom

BABSKÝ TRIP VO VALENCII

21. augusta 2019

Ak sa mám priznať, zatiaľ som nenabrala odvahu, aby som sa vybrala na cesty sama. A tak vždy plánujem cesty svetom s rodinou, kamošmi, kamoškami, srdcu blízkymi ľuďmi, no jednoducho s cestovateľskými parťákmi, ktorí majú podobnú vášeň pre spoznávanie nových miest a pre ktorých je rovnako ako pre mňa cestovanie nevyhnutná súčasť života. A tak som sa do španielskej Valencie vybrala s mojimi 2 drahými dievčatami na babský trip, veď na tých pár dní sa bez nás v office zaobídu.

Continue Reading