O mne

Recepty

Cesty svetom

Cesty svetom

ZANZIBAR , HAKUNA MATATA!

11. júla 2023

Zanzibar, tropický raj s azúrovým oceánom a snehobielym pieskom na východnom pobreží Afriky. Pre mňa, jeden zo splnených cestovateľských snov. Snívať sa oplatí. Sny sa plnia a tieto cestovateľské stoja za všetky drobné. Keď si myslíte, že fotky a reelska na instagrame sa nezhodujú s realitou, možno je to častokrát tak, ale Zanzibar je výnimka, ktorá potrdzuje pravidlo. Nesklamal ma ani jeden kúsok tohto ostrova, ktorý som mala možnosť zažiť. Je to dokonca ešte krajšie ako na fotkách a videách.

Continue Reading
Pečivo

ŠKORICOVÉ OSIE HNIEZDA S POLEVOU

4. mája 2023
skoricove osie hniezda s polevou

Pred dvomi týždňami sme sa cestou do Tatier zastavili v Žiline, po tréningu sme doplnili energiu a dali si kávu, koláčik. Ja som sa nevedela rozhodnúť, lebo z vitríny sa na mňa díval cheesecake a na pohľad vláčne škoricové osie hniezda so sladučkou polevou. Nakoniec som si predsa len vybrala ku káve cheesecake, ale jedno hniezdo som si vzala so sebou na raňajky. A presne to je ten moment, kedy som neprestala myslieť na to, ako si za plech doma upečiem tie svoje. Predĺžený víkend ako bol tento, bol úplne ideálny, lebo konečne bolo času dosť. Doma konečne rozvoniavajú škoricové osie hniezda s polevou.

Continue Reading

RÝCHLY SLIVKOVÝ KOLÁČ

20. marca 2023

Prvý jarný deň. Konečne prišiel. A snáď aj jar konečne prišla, aspoň cez víkend tomu všetko nasvedčovalo, aj keď sobotný studený vietor bol ešte trošku nepríjemný. Tento deň ale si myslím treba poriadne osláviť, najlepšie dobrým koláčikom. Ak máte doma slivky, tak si určite napečte môj rýchly slivkový koláč. Nebudete ľutovať, je vláčny, sladký (ale nie príliš), voňavý a aj zdravý.

Continue Reading
Jesenné

MRKVOVÁ TORTA

9. októbra 2022
mrkvová torta

Mrkvová torta, na jar, v lete, na jeseň, aj v zime. Jednoducho v každom ročnom období. Mrkvová torta je dezert, na ktorom si pochutíte kedykoľvek, jeden kúsok vám určite stačiť nebude. Vláčne cesto, svieži krém, trošku rumovej arómy, trojkombo, ktoré nesklame.

Continue Reading
Letné

MARHUĽOVÉ REZY S MRVENIČKOU

20. júla 2022
marhulove rezy s mrvenickou

Milujem letné ovocie, jahody, maliny, ríbezle, broskyne, nektárinky a samozrejme marhule. Sezónu jedného ovocia vystrieda sezóna druhého a aktuálne sa práve rozbieha sezóna marhúľ. Marhule milujem na ráno do ovocného šalátu, na dozdobenie raňajkovej kaše, vynikajúce sú aj s feta syrom, na marhuľový džem nedám dopustiť ale samozrejme, asi úplne najradšej ich mám v sladkom koláči. Napečte si so mnou marhuľové rezy s mrveničkou.

Continue Reading
Cesty svetom

OLÁ, PORTO!

17. júla 2022
Porto

Nádherné historické centrum, čarovné výhľady, milí charizmatickí ľudia, vlny Atlantiku, výborné jedlo a ešte lepšie víno. Áno, reč je je o portugalskom meste Porto. Keď sa prejdete portskými uličkami, či po jednom z portských mostov, budete nasávať atmosféru každodenného života tohto mesta, užívať si mestské parky, do tohto mesta sa zamilujete, minimálne tak ako ja…

Continue Reading
Letné

JAHODOVÉ SLIMÁČIKY

11. júna 2022
jahodové slimáčiky

Pletence, uzlíky, slimáčiky, tento koláčik môže mať tak veľa názvov. Aspoň toľko koľko variant tohto sladkého kysnutého koláčiku existuje. Aktuálne prebieha jahodová sezóna, preto som sa rozhodla pre jahodové slimáčiky. Ale ak chcete, prezradím Vám tajomstvo, ja mám veľkú slabosť na kardamónové uzlíky. Ako správny foodbloger by som mala pociťovať najväčší pocit šťastia, keď si ich sama napečiem. Ale nie, ja úplne najradšej, v tomto prípade, chodím na hotové, do jedného nemenovaného obchodu, v ktorom ich pečú, že bezkonkurenčne najlepšie.

Continue Reading
Letné

ČUČKOVOČERNICOVÝ KOLÁČ S MASCARPONE

19. mája 2022
čučkovočernicový koláč

Máj je mesiacom, kedy počasie už občas naberá kontúry leta, počet slnečných dní prevažuje nad tými chladnejšími a daždivejšími. Ale máj je ešte stále mesiacom, ktorý sa kalendárne radí medzi tie jarné. V lete nám chutí všetko studené, osviežujúce a tak som sa rozhodla, že je čas napiecť prvý letný koláčik. Kombinácia ľahkého krému, nadýchaného cesta a osviežujúceho ovocia je presne to kombo, ktoré v lete najviac poteší. Dajte si kúsok leta na tanieri a napečte si tento čučkovočernicový koláč s mascarpone.

Continue Reading

JABLKOVOPEKANOVÝ KOLÁČ S OPITÝMI HROZIENKAMI

23. marca 2022
jablkovopekanový koláč

Jablká a orechy, to je kombo, ktoré nikdy nesklame. Nepoznám nikoho, kto by túto kombináciu fakt nemal rád, takže ak rozmýšľate nad dezertom, ktorý bude chutiť každému, s týmto receptom na jablkovopekanový koláč si myslím, že fakt netrafíte vedľa. Len by som si možno zistila, že či ten alebo tá, komu koláčik chcete ponúknuť má rád hrozienka, lebo tie už nie sú každému až tak po chuti, aj keď teda vopred boli namočené v rume.

Continue Reading

PROTEÍNOVÉ VANILLA COOKIES

22. februára 2022
vanilla cookies

Sušienky, cookiesky, majú rôzne pomenovania… čokoládové, vanilkové, orieškové, arašidové, karamelové… aj príchutí je veľmi veľa. Cookiesky sú fakt sladké maškrty, ktoré snáď ulahodia každému a zvyčajne nepotrebujete ani zvláštne kuchárske skills, aby ste si ich vedeli doma napiecť. Ja som cez víkend, v sobotu, dostala fakt strašnú chuť na sladké a z toho, čo som mala doma, to chcelo fakt niečo nenáročné ale samozrejme strašne dobré a tak vznikli tieto proteínové vanilla cookies.

Continue Reading
Preložiť