Prvý jarný deň. Konečne prišiel. A snáď aj jar konečne prišla, aspoň cez víkend tomu všetko nasvedčovalo, aj keď sobotný studený vietor bol ešte trošku nepríjemný. Tento deň ale si myslím treba poriadne osláviť, najlepšie dobrým koláčikom. Ak máte doma slivky, tak si určite napečte môj rýchly slivkový koláč. Nebudete ľutovať, je vláčny, sladký (ale nie príliš), voňavý a aj zdravý.
Gaštany, popri všetkom tom ovocí a zelenine, ktoré som Vám spomínala v predchádzajúcich príspevkoch a z ktorých som vytvárala jesenné jedlá a dezerty, jednoznačne patria k jeseni. Preto som nemohla ukončiť svoju sezónu jesene bez receptu, kde by boli hlavným hrdinom práve gaštany. Predstavujem vám gaštanový cheesecake.
Vláčne kakaovo-čokoládové cesto, voňavé po gaštanoch, orieškoch a klinčekoch a v strede sladučká hruška. Zdravý, rýchly a strašne dobrý recept na hruškový koláč. Poteší všetkých a myslím si, že v každom ročnom období, nie len na jeseň. Aj keď, ja ho zaradím do kategórie jesenné, k ostatným sladkým a slaným receptom.