Keď už nesneží vonku, tak aspoň v kuchyni na koláčiky by trošku malo. Tieto rafaelo guličky mi tak trochu vždy pripomínali mini snehové gule. Až na to, že teda sneh nechutí tak dobre. Keď som bola ešte malá, zamiešali sa na náš zoznam vianočných koláčikov len tak náhodou, ale tak veľmi sme si ich obľúbili, že si bez nich už Vianoce nevieme predstaviť. Okrem tradičných pečených, tak máme aj niečo raw nepečené a vlastne aj vegánske. A tak maškrtíme aj na Vianoce bez výčitiek.
CHAI VEGAN CHEESECAKE
7. októbra 2019Aké by to bolo leto bez dobrej zmrzliny. Úplne najlepšie padne počas horúcich letných dní na prechádzke mestskými ulicami, v parkoch, na jazere či kúpalisku. Ale skvelá je aj v kombinácií s letnými sviežimi koláčmi. Južania ako napríklad Gréci alebo Cyperčania si ju vychutnávajú vo frapé. Zmrline sa jednoducho popularita fakt nedá uprieť. Niekto má rád krémové plné príchute a niekto zase svieže ovocné sorbety, ale milujeme ju podľa mňa v istom období roka všetci.