O mne

Recepty

Cesty svetom

Hlavné jedlá Letné

PEČENÉ CUKETOMRKVOVÉ PLACKY

21. júna 2019
Pecene cuketovomrkvove placky

Ako som si nedávno prečítala v mojom obľúbenom food časopise, cuketa je vraj kráľovnou leta. Hoci je to z botanického hľadiska ovocie (možno sa nám už bude zdať menej čúdný fakt, že ju používame do koláčov) v mojich mysli je to stále zelenina, ktorá patrí snáď v každom ročnom období a nie len v lete k najvyhľadávanejším v potravinách, supermarketoch, či na lokálnych trhoch.

Continue Reading
Letné

LETNÉ CUPCAKY

19. júna 2019

Po studenom a upršanom máji sme vhupli rovno do letného júna. Mne sa toto ročné obdobie, okrem slnka, pláže, dlhých dní a teplých večerov strávených s priateľmi alebo rodinou na terase, spája jednoznačne s ovocím.

Continue Reading
Cesty svetom

DEDIČSTVO Z ČESKÉHO KRUMLOVA

24. mája 2019

Český Krumlov je malé mestečko s počtom asi 14 000 obyvateľov, ktoré jednoznačne patrí k obľúbeným turistickým destináciám. Až keď som toto mesto navštívila osobne pochopila som, že je právom zaradené do zoznamu svetového kultúrneho a prírodného dedičstva UNESCO.

Continue Reading

CUKINOVÉ BROWNIE

13. mája 2019

Som netrpezlivá. Neviem sa už dočkať toho, kedy sa jar ukáže v celej svojej kráse. Koncom apríla som mohla “ochutnať” trošku z jarného slniečka a teplôt ale príchodom mája sa jar akoby rozhodla, že si predsa len ešte dopraje dovolenku.

Continue Reading

REBARBOROVO-ČUČORIEDKOVÝ KOLÁČ

8. mája 2019
Rebarborovo-čučoriedkový koláč

Okrem špargle má teraz sezónu aj rebarbora. Zelenina s sýto červenými až bordovými stonkami a prijemnou sladko-kyslastou chuťou. Koláč z nej je jedna báseň. Ale ani pri jej príprave sa fantázií medze nekladú. Ja som si ju už napríklad dávala aj na raňajkovú kašu.

Continue Reading
Raňajky

ŠKORICOVÉ SLIMÁČIKY

3. mája 2019
Škoričové slimáčiky

Tieto sladké škoricové slimáčiky vznikli z môjho zámeru napiecť pletenec. Recept som mala od mojej maminy, ktorá ale naozaj upiekla pletenec, narozdiel odo mňa. Tento recept ma naučil, že nikdy nekrič hop, kým nepreskočíš… Alebo tak nejak sa to hovorí.

Continue Reading
Hlavné jedlá Pečivo

VEĽKONOČNÁ BABA

17. apríla 2019
Veľká noc tradične pripadá vždy na prvú nedeľu po prvom jarnom mesačnom splne. Tento rok veľkonočný predĺžený víkend začína tzv. Zeleným štvrtkom, 18. apríla.
Tieto sviatky jari už cítiť na každom kroku, teplejším slnečnejším počasím, v kvetinárstvach, ktoré nám ponúkajú krásne jarné kvety a veľkonočné dekorácie vajíčok, zajačikov alebo kuriatok a v časopisoch popisujú veľkonočné zvyky a tradície a dávajú nám tipy, čo dobré a tradičné si počas týchto sviatkov navariť.

Continue Reading