PROTEÍNOVÉ VANILLA COOKIES

22. februára 2022
vanilla cookies

Sušienky, cookiesky, majú rôzne pomenovania… čokoládové, vanilkové, orieškové, arašidové, karamelové… aj príchutí je veľmi veľa. Cookiesky sú fakt sladké maškrty, ktoré snáď ulahodia každému a zvyčajne nepotrebujete ani zvláštne kuchárske skills, aby ste si ich vedeli doma napiecť. Ja som cez víkend, v sobotu, dostala fakt strašnú chuť na sladké a z toho, čo som mala doma, to chcelo fakt niečo nenáročné ale samozrejme strašne dobré a tak vznikli tieto proteínové vanilla cookies.

vanilla cookies

Na tieto cookiesky vám postačí trošku múky, zopár vajíčok, kokosový olej, čokoška no a jasné najhlavnejšia ingrediencia vanilkový proteín, čiže tento recept sa bude páčiť aj všetkým tým, ktorí si strážia trošku svoj jedálniček a budujú pekné telá na leto :), aj keď samozrejme pekné telo, sa nebuduje len na to leto 🙂 Vanilkové cookies sa tak pridávajú do páru k týmto čokoškovým, ktoré máte na blogu od minulej jari, nájdete ich tuto hneď:

https://theveelicious.sk/kolace/cokomandlove-cookies/

Mne chutili veľmi aj tieto čokoládové, tak si môžete vybrať, na aké máte práve chuť. Ale už nebudem toľko zdržovať a idem vám napísať zoznam surovín a postup, ako si cookiesky napiecť.

vanilla cookies

Suroviny:

  • 40 g pohánkovej múky
  • 40 g celozrnnej špaldovej múky
  • 40 g vanilla cookies proteínu (ja kupujem tento vegánsky ,https://aktin.sk/biotech-usa-vegan-protein/vanilkove-cookie-500-g-28090 kvoli intolerancii, ak vy žiadnu nemáte, môžete samozrejme použiť iný s podobnou príchuťou)
  • 2 KL prášku do pečiva
  • 1 KL sódy bikarbóny
  • 1 KL cukru z pravej bourbon vanilky
  • štipka soli
  • 2 vajcia
  • 30 g kokosového oleja
  • 40 g čokopeciek
  • 40/80 g trstinové cukru

Postup:

  1. Všetky suroviny okrem čokopeciek spolu zmiešame v miske. Ak máte radi menej sladké cookiesky, tak môžete použiť v recepte len 40 g cukru, ak máte cookies radšej trošičku sladšie, tak pokojne prisypte ešte o 40 g viac, teda dokopy 80 g.
  2. Kokosový olej si trošku rozpustíme v hrnci a potom vlejeme do sypkej zmesi.
  3. Cesto na cookiesky si premiešame v kuchynskom robote.
  4. Nakoniec vmiešame do cesta čokopecky.
  5. Plech vystelieme papierom na pečenie a lyžicou naberáme cesto, ktoré tvarujeme do okrúhlejšieho tvaru. Cesto je tuhšie, nezľaknite sa toho, je to v poriadku.
  6. Cookiesky pečieme 10 minút pri teplote 160 stupňov.
vanilla cookies
vanilla cookies

You Might Also Like

0 comments

Write a comment