Polievky sú na jeseň ako stvorené. Jeseň je po lete ročným obdobím, keď sa snažíme jedlom zahriať a ak nie ste práve čajoví, tak najlepšie je na to práve polievka. Tie krémové sú moje najobľúbenejšie, keď si naložíte plný tanier ešte Vás aj príjemne zasýtia. A aká by to bola jeseň, keby na stole chýbala tekvicovo-batátová polievka.
Včera nám definitívne zaklopala zima na dvere. Studený vietor, snehové vločky, tmavšie dni, vôňa Vianoc, perníkového korenia a do ruky horúci čaj alebo polievka. Tak vyzerá často 1. zimný mesiac, december. Hlavne počas takýchto dní, kedy sme viac náchylní na chorobu alebo najčastejší problém „soplík“ si treba dopriať celú kopu vitamínov a teplá polievka je pre mňa hlavne v tomto období tekutým zlatom. Obzvlášť táto krémová hríbová polievka patrí k mojim naj.
Krémové polievky ako súčasť hlavného jedla na obed, večeru alebo aj ako hlavné jedlo. Tento typ polievky patrí k mojim najobľúbenejším jedlám, nielen pre rýchlosť a jednoduchosť prípravy, ale naviac sú aj veľmi zdravé. A hlavne tráviaci systém, aj taký menej poslušný ako ten môj, si s nimi ľahko poradí.
